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México aprueba ley que prohíbe el maíz transgénico ¿Qué riesgos existen al consumirlo?


México prohíbe el cultivo de maíz transgénico con una nueva ley; conoce los detalles y posibles riesgos al consumirlo
Por Redacción | 18 Marzo, 2025 | 07:34 h
Nacional
México aprueba ley que prohíbe el maíz transgénico ¿Qué riesgos existen al consumirlo?

México pone un alto al cultivo de maíz transgénico para proteger su biodiversidad y variedades nativas. Descubre cómo esto impacta la salud y el medioambiente.

La presidenta Claudia Sheinbaum promulgó una reforma constitucional que prohíbe el cultivo de maíz transgénico en territorio mexicano, salvaguardando las variedades nativas del grano.

Este cambio fue publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF) y entró en vigor el 18 de marzo de 2025. El decreto modifica los artículos 4 y 27 de la Constitución, estableciendo que el cultivo debe ser libre de modificaciones genéticas modernas.

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Los riesgos del maíz transgénico

Aunque no hay evidencia científica concluyente de que el consumo de maíz transgénico afecte la salud humana, expertos coinciden en que este tipo de cultivos podría representar riesgos para la biodiversidad.

La doctora Ruth Pedroza Islas, de la Universidad Iberoamericana, señaló en 2024 que no existen pruebas de daños a la salud por consumir maíz genéticamente modificado.

Francisco Bolívar Zapata, de la UNAM, y la Organización Mundial de la Salud (OMS) apoyan esta opinión, destacando que los alimentos transgénicos disponibles cumplen con estrictas evaluaciones de seguridad.

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Reforma marca un antes y después en la política agroalimentaria

La reforma surge después de que México perdiera una disputa comercial en el marco del T-MEC contra Estados Unidos. En diciembre de 2024, un panel de resolución falló a favor de Estados Unidos, lo que llevó a derogar una norma previa que restringía la importación de maíz transgénico.

No obstante, la modificación constitucional no se enfoca en importaciones, sino en prohibir el cultivo de maíz genéticamente alterado mediante biotecnología moderna, permitiendo solo el uso de métodos tradicionales de mejoramiento.

Sergio Serna, académico del Tecnológico de Monterrey, explicó que los alimentos transgénicos contienen una mínima porción de genes introducidos de otras especies, destacando que el 99.5% de su genoma es idéntico al del maíz natural.

Esta reforma, según el gobierno, refuerza la soberanía alimentaria y asegura la bioseguridad del país.

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Con información de UnoTV

*BC 

 

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